El año de los contrastes para la industria vitivinícola chilena
El 2024 fue un año de claroscuros para el vino chileno. A pesar de enfrentar una de las caídas más significativas en producción de las últimas décadas —con una disminución del 15,6%—, el sector logró un sólido desempeño en exportaciones, impulsado en gran parte por la creciente demanda internacional y un consumidor cada vez más interesado en la calidad, la sostenibilidad y la innovación.
Según el informe «El mercado chileno del vino – Análisis anual 2024» de Vinetur, Chile produjo poco más de 930 millones de litros, afectado por fenómenos climáticos extremos que golpearon regiones clave como Maipo, Maule y Curicó. Las lluvias otoñales, las olas de calor y las cosechas atrasadas provocaron una fuerte disminución especialmente en los vinos elaborados con uvas de mesa, que cayeron en más del 66%.
Exportaciones al alza: Brasil lidera la revolución
La contracara de este escenario fue el dinamismo de las exportaciones. Durante 2024, Chile envió al extranjero 780 millones de litros de vino, un aumento del 14,4 % en volumen respecto al año anterior, con ingresos que alcanzaron los 1.730 millones de dólares. Aunque el precio promedio bajó ligeramente, el impulso de mercados clave compensó la diferencia.
Uno de los protagonistas del año fue Brasil, que se consolidó como el principal destino del vino embotellado chileno. Con un crecimiento cercano al 30% en volumen y valor, el mercado brasileño demostró su potencial para transformarse en un socio estratégico para la industria nacional. Este auge responde no solo a una mayor afinidad del consumidor brasileño con el vino chileno, sino también al éxito de eventos que posicionan el vino como una experiencia cultural y sensorial.
En Toral Wines & Spirits estamos comprometidos con llevar calidad a los mercados en crecimiento de vino. Brasil es clave a la hora de posicionar marcas que buscan mercados con un potencial muy grande por población y a un bajo consumo de vino per cápita.
En nuestra visita de la semana pasada al mercado brasileño, observamos una fuerte demanda de vino, y muy importante son las experiencias de los consumidores con la bebida como los grandes eventos. Siempre estamos deseosos de seguir forjando relaciones en el mercado con restaurantes y retailers. Además, un evento increíble es “Hidden Brasilia”, donde el vino es un elemento central de este gran evento.
Además de Brasil, Estados Unidos y Reino Unido mostraron signos de recuperación. Por el contrario, China registró una baja del 11,5% en volumen de vino embotellado, reflejando una tendencia más incierta en el mercado asiático.
Una industria marcada por la sostenibilidad y la premiumización
El 80% de las exportaciones de vino embotellado provinieron de bodegas con certificación de sostenibilidad. Viñas como Concha y Toro han intensificado su compromiso ambiental con programas de reducción de emisiones y gestión de residuos.
A pesar de ello, los vinos premium enfrentaron un desempeño mixto. Los vinos de más de 40 dólares por caja crecieron en volumen, pero disminuyeron en valor, lo que evidencia una presión por precios más competitivos incluso en los segmentos de alta gama.
Consumo local: oportunidades y desafíos
En el plano interno, el vino sigue teniendo un peso relevante con un mercado estimado en 3.800 millones de dólares. Aunque el consumo per cápita no presentó grandes variaciones —en torno a los 10,6 litros—, las nuevas generaciones muestran una mayor disposición a experimentar: los cócteles con base de vino y las bebidas mixtas ganan popularidad, y un 64 % de los consumidores afirma querer aprender más sobre vino. Sin embargo, apenas el 15 % bebe vino varias veces a la semana, lo que deja espacio para estrategias que aumenten la frecuencia de consumo.
Proyecciones: resiliencia ante la incertidumbre
El cambio climático se perfila como uno de los principales desafíos a futuro. La caída de superficie plantada a nivel mundial, junto con la incertidumbre sobre el número real de hectáreas en Chile, plantea un dilema para la sostenibilidad a largo plazo del sector. Se requerirá inversión en resiliencia climática, manejo hídrico y diversificación de viñedos para mantener la competitividad.
Pese a estos retos, las proyecciones son alentadoras. Se espera que el mercado interno crezca a una tasa anual del 4,4 % hasta 2034. La consolidación en mercados como Brasil permite a Chile equilibrar la balanza frente a la caída en Asia. En este contexto, se vuelve clave el trabajo colaborativo entre productores, distribuidores y actores institucionales.
Casa Donoso Tequila Barrel Aged: tradición e innovación en cada sorbo
Entre las etiquetas chilenas que han destacado por su originalidad y enfoque hacia un consumidor moderno, Casa Donoso Tequila Barrel Aged representa una propuesta única: un vino envejecido en barricas de tequila, que combina la elegancia del terroir chileno con un perfil sensorial audaz y sofisticado.
Este vino se convierte en una experiencia sensorial que conquista tanto a expertos como a nuevos consumidores, atrayendo la atención por su complejidad aromática y su carácter distintivo. La propuesta forma parte del portafolio de Toral Wines & Spirits, un actor clave en la promoción de vinos y licores premium en América Latina, conocido por impulsar marcas que cruzan fronteras y rompen esquemas.
Ya sea en las góndolas de un mercado especializado, en la carta de un restaurante o en catas exclusivas, Casa Donoso Tequila Barrel Aged refleja el potencial de innovación de la vitivinicultura chilena y el compromiso de Toral Wines & Spirits por conectar al consumidor con propuestas inolvidables.
Fuente: https://www.vinetur.com/en/2025061388703/chilean-wine-exports-reached-dollar173-billion.html
La entrada Chile lidera: lo que los retailers en EE.UU. pueden aprender del consumidor latino de vino se publicó primero en Cristobal Toral.